Charlotte aux fruits rouges et crème aigre

Ingrédientspour 2 gâteaux:

• 400 g de fruits rouges variés (congelés)
• 50 g de sucre glace
• 2 dl de crème aigre
• 1 dl de coulis de fruits rouges
• Menthe fraîche
• 14 Madeira

Préparation & Présentation

• Couvrez un moule de film plastique.
• Arrosez les biscuits de coulis.
• Disposez-les dans les moules.
• Mélangez les fruits, le sucre et la menthe fraîche hachée.
• Remplissez la base de fruits, ensuite une couche de crème et à nouveau des fruits.
• Mettez la préparation à refroidir au réfrigérateur quelques heures.

LU vous conseille une préparation soigneuse avec de bons ingrédients.